مسارات الثانوية العامة
علمي, الزراعي, صناعي, الإقتصاد المنزلي, حقل العلوم والتكنولوجيا
نبذة عن التخصص
يركّز تخصص «التغذية السريرية والحميات» على دراسة العلاقة بين الغذاء وصحّة الإنسان من منظورٍ طبيّ؛ إذ يُدرَّس الطلبة مبادئ الكيمياء الحيوية، علم وظائف الأعضاء، علم الأمراض، تقييم الحالة الغذائية، تصميم الحميات، والتغذية العلاجية لجميع الفئات العمرية. يُعِدّ البرنامج خريجين قادرين على وضع خطط غذائية للأفراد والمؤسسات استناداً إلى أدلة علمية حديثة، مع تدريب عملي في المستشفيات ومراكز التغذية الشريكة.
مميزات التخصص
مميّزات عامة
- ارتفاع الطلب العالمي والإقليمي على أخصائيي التغذية مع نموّ سوق الصحة والعافية 6.18 % سنوياً حتى 2033
- دور محوري في مكافحة الأمراض المزمنة (السكري، السمنة، أمراض القلب) التي تشكّل 74 % من الوفيات في الأردن
- توافق مع التحول الرقمي عبر منصات الاستشارات الغذائية عن بُعد والتطبيقات الذكية للحميات.
- مهنة مستدامة تدعم أهداف التنمية الصحية وجودة الحياة الوطنية.
مميّزات داخل الجامعة
-
- مختبر تقييم الحالة الغذائية ومختبر تحليل مكونات الطعام المجهّزان بأجهزة BIA و HPLC للبحوث الطلابية
- برامج تدريب سريري بموجب اتفاقيات مع مستشفى الجامعي الأردني ومستشفى الإسراء ومركز الحسين للسرطان (300 ساعة تدريب إكلينيكي)
- عضوية في شبكة التغذية العربية (ANFS) والمشاركة السنوية في مسابقة «لباحثي المستقبل» التي حصد فيها طلاب ASU المركز الثاني 2024
- اعتمادات محلية HEAC وبرنامج ضمان الجودة الداخلي ISO 21001:2018 للكلية
- مختبر تقييم الحالة الغذائية ومختبر تحليل مكونات الطعام المجهّزان بأجهزة BIA و HPLC للبحوث الطلابية
إضاءات
- 92 % من خريجي دفعة 2023 حصلوا على وظيفة أو تدريب مدفوع خلال ستة أشهر من التخرّج بحسب تتبّع وحدة الخريجين في الكلية
- نشر 10 بحوث طلبة في مجلات Scopus خلال عام 2024 حول “التدخل الغذائي لمرضى السكري النوع الثاني” و“أنماط التغذية المدرسية في الأردن
- قصّة نجاح: الطالبة «دانا الزعبي» أطلقت منصة «HealthPlate Jo» للاستشارات الغذائية الرقمية، وبلغ عدد المستفيدين 25 ألف مستخدم في أقل من عام 2024
شروط ومتطلبات القبول
- معدل التوجيهي الأدنى: 70٪
اعتمادات وشهادات التخصص العالمية
- اعتماد محلي: هيئة اعتماد مؤسسات التعليم العالي الأردنية HEAC) 2022).
- اعتماد مؤسسي للجودة: ISO 21001:2018 لإدارة المؤسسات التعليمية 2023
مجالات العمل
المسارات الوظيفية حسب القطاع
- الرعاية الصحية: أخصائي تغذية سريرية في المستشفيات والمراكز الطبية.
- القطاع الصحي المجتمعي: منسق برامج تغذية في المنظمات الدولية (UNICEF, WHO).
- الصناعة الغذائية: مطوّر منتجات غذائية ومدير ضمان جودة.
- اللياقة والرياضة: مستشار تغذية رياضية لنوادي ومراكز تدريب.
- التقنية الصحية: مصمم محتوى رقمي للتطبيقات الغذائية والمنصات التفاعلية.
أضف تعليقاً