مسارات الثانوية العامة
علمي, أدبي, فندقي, صناعي, حقل الأعمال
نبذة عن التخصص
م تصميم برنامج بكالوريوس إدارة الفنادق والمطاعم والفعاليات في كلية لومينوس بالشراكة مع جامعة Haga-Helia الفنلندية، لمنح طلابه رؤية نظرية متقدمة وخبرة عملية متكاملة في قطاعات الضيافة والخدمات والأحداث . يركز المنهج على إدارة الأغذية والمشروبات، فنون الضيافة من إدارة الفنادق إلى التدبير المنزلي، مع تدريب ميداني لمدة 6 أشهر. هناك أيضاً إمكانية لإكمال السنة الأخيرة في فنلندا، ما يعزّز الخبرة الدولية والمعايير العالمية للخريج
مميزات التخصص
مميّزات عامة
-
طلب سوق قوي: قطاع الضيافة يشهد نموًا محليًا وإقليمياً، ويبحث عن مهنيين مؤهلين دولياً.
-
التحول الرقمي: استخدام نظم الحجز الذكية، تحليل بيانات العملاء، والتسويق الإلكتروني.
-
الاستدامة: دمج ممارسات الضيافة الصديقة للبيئة، وتقليل الهدر الغذائي ضمن المنهج.
مميّزات داخل الجامعة
-
مختبرات وتجهيزات حديثة: مطابخ احترافية ومختبرات فندقية مجهزة بالكامل .
-
اعتمادات دولية: الشراكة مع Haga-Helia تمنح اعتماداً دولياً ومعايير أوروبية.
-
شراكات تدريبية: اتفاقات مع فنادق محلية (Carrefour – MoU) وجمعية المطاعم الأردنية
إضاءات
-
شراكة دولية قوية: مع Haga-Helia الفنلندية وNeapolis University
-
قصص نجاح: تدريب ميداني قضاه طلاب في فنلندا، وطلاب تخرجوا إلى وظائف بإدارات الفنادق والمطاعم الكبرى.
-
جوائز واعتمادات: LTUC معترف بها من قبل Forbes Middle East
شروط ومتطلبات القبول
- معدل التوجيهي الأدنى: ≥ 50%
-
متطلبات إضافية: مقابلة شخصية، مستوى أساسي في اللغة الإنجليزية
اعتمادات وشهادات التخصص العالمية
- معتبر دولياً عبر شراكة مع Haga-Helia منذ انطلاق البرنامج
- شهادات مهنية للخريج:
HACCP (سلامة غذائية)
ServSafe
شهادة إدارة الفعاليات الاحترافية (CSEP)
مجالات العمل
مسارات وظيفية حسب القطاع:
-
الفنادق: مدير فندق، مدير موارد بشرية، مدير إقامة
-
المطاعم: مدير مطعم، رئيس شيف، مسؤول قائمة مأكولات
-
الفعاليات: مدير حدث، منظم مؤتمرات، منسق فعاليات دولية
أضف تعليقاً